به درخواست دوستان طرزتهیه حلوا
آردگندم بی نمک وآردبرنج وآردنخودازهرکدام یک پیمانه شکرسه پیمانه آب پیمانه روغن تقریبا سه پیمانه گلاب وزعفرون هل مقداری آردروباروغن سرخ میکنیم تارنگ قهوه ای دلخواه شه آب وشکروزعفرون هل رومیزاریم بجوشه وقتی آردرنگ دلخواه شدزیزشعله روخاموش میکنیم وآب شکرواضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم چنددقیقه ای زیرشعله روروشن میکنیم تاحلوایکدست شه کنارمیزاریم وتوقابلمه میزنیم تابه روغن بیاد ته قالب وچرب میکنیم ودرون قالب یاظرف موردنظرمیریزیم نووووووش جان